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話說上次去大阪行 在心齋橋時想去嚐鮮一蘭拉麵
孰不知人潮八點多到心齋橋10點多離開人滿為患 也因這樣在日本行沒吃到一蘭
這次為了小妹想吃一蘭拉麵 我們就立馬衝了
店員帶入座之後 提供中文菜單點餐 並告知使用說明
每一個人包廂都有自己的飲水台 自行按壓冰水
這就是個人小包廂 填完單後放入前面小櫃台 上完菜後
前方的竹簾會蓋下來 表示餐點已到齊
自行選擇 麵條口感 湯頭鹹度 辣味程度
本來不要選有搭配肉片的 小妹說:價錢都一樣阿 妳家肉片給我吧
我喜歡一蘭的豚肉因為個人不愛肥肉 一藍的是瘦肉加上薄片口感 擄獲我芳心
一蘭拉麵屬於細麵類的 湯頭如同日本一樣重鹹
整體吃下來 一蘭拉麵是算拉麵界的TOP前幾名 湯頭濃郁
口味算是符合我們的口感(雖然還是一樣偏鹹) 但這就是拉麵的精隨
不過折合台幣算下來一碗420元也真的是貴得嚇人
雖說下次何時去日本不知 但是一蘭拉麵目前還沒在台灣開幕
現在來香港嘗鮮看看 下回去日本時後再比較了
●一蘭拉麵
●香港謝斐道440-446號駱克大廈B座
●24小時
●折合台幣真的不便宜的拉麵
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