《美食│台北‧山頭火》叉燒肉瘦肥合一－♫♫跟著鈴鈴一起去旅行♫♫

這禮拜要上台北找老妹看到他上禮拜與朋友吃了山頭火
讓我也不甘示弱的想快點來吃吃看

我們來到京站店由於到台北時間還很早所以我們在外面等了一下才開門

我們是排第一位客人呢安排入座後
旁篇有小籃子提供客人放包包(超貼心的拉 )

特選豬頰肉鹽味拉麵
山頭火點餐方式為先選好拉麵在選擇口味(鹽味味增醬油辣味味增)
店員推薦豬頰肉比較軟的口感
鹽味比起其他日式拉麵店的湯頭有比較淡一點(但對於台灣人口味還是偏鹹)

到京站後我先Line 大妹說推薦給一碗拉麵給我
他說叉燒超好吃的所以我選擇了叉燒味增

她說：會有肥肉唷但是肥瘦肉一起吃很好吃
但吃下來鈴鈴還是沒辦法接受肥肉耶本人還是比較喜歡吃瘦肉類的
是日式拉麵的共同點就是很鹹的湯頭所以搭配的都是冰水呢

※整體吃下來個人不愛山頭火的湯頭它們家的拉麵屬於黃色細拉麵
我比較愛吃粗一點的( 三田製麵所是目前我的首選)
只好再說美食這件事真的是主觀意識了
好不好吃見仁見智阿