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愛吃日式料理不是一天兩天的事情了 某天到台中輕旅行時
想說晚餐來吃個日式料理吧 本來想到我的最愛 和壽司 但想說和壽司都是握壽司
想搭配其他炸物或是 烤魚類的 就隨意google到鮨匠
就在東光市場旁邊而已 沒有配合停車場 附近其實也不好停車
不過很lucky的 就在東光市場內有個公有停車場 剛好有人離開
立馬就可補上也不用讓我餓肚子太久嚕
店內環境不大 剛好到的用餐時刻 店內滿滿的人
店員說只剩下吧檯座位 當然沒問題啦
菜單上有許多套餐參考
也可以單點 刺身 丼飯類
吧檯的好處就是可以偷看師傅
生牛肉沙拉 炙燒牛肉 熟度恰到好處
胡麻烏龍麵 鈴鈴本人是麵食主義者 當然要來一份麵食
搭配自製胡麻醬汁 濃稠度高胡麻的味道相當濃郁
生魚片 (還特地跟師父說 只需要鮭魚跟鮪魚)
因為其他魚種個人也不愛且 不管事生魚片或是炙燒都好好吃
點了一份一夜干 魚肉其實非常大 價錢也很合理
味增湯 滿滿的魚肉 老闆給的很大方
單點的刺身
包含生干貝、生牛肉、 比目魚、花枝、炙燒鮭魚等
整體吃下來cp值非常高 食材用料新鮮 價錢也很划算
若想吃多樣化的日本料理非常推薦喔
●鮨匠 手作壽司
●台中市北屯區昌平路一段222號
●0963 900 239
●11:00–14:00, 17:30–22:00
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